Les classes de cuisine se tiennent 3 après-midis par semaine et vous pouvez y participer pendant 1 à 4 semaines.

La première leçon vous entraîne dans une épicerie typique. Vous serez alors en mesure de connaître les différents ingrédients de base.

Ensuite vous apprendrez comment réussir les plats de base tels que le guacamole, les fajitas, la pico de gallo, les quesadillas, les molletes, tacos, enchiladas...

Ensuite, vous passerez aux mets plus spécialisés : mole, pozole, pipian, tamales...

Bien sûr, à la fin de chaque leçon, vous dégusterez ce que vous aurez préparé en compagnie des autres étudiants.

Buen Provecho!